近幾年來,中國進口葡萄酒市場的高速發(fā)展已是不爭的事實。有句話說得好,“選擇大于努力”,這句話用在進口酒方面也是再合適不過了。很多進口酒商在選擇產(chǎn)品時就輸在這個起跑線上,導(dǎo)致市場推廣成本過高而陷入發(fā)展困境。
好的產(chǎn)品同樣是進口酒產(chǎn)業(yè)鏈的源頭根本,好的產(chǎn)品可以減少市場推廣成本,主要體現(xiàn)在以下幾點的綜合性價比方面。
形象識別 一個品牌的成長首先是其形象要易于被識別、被記住。很多進口酒商被大的市場宏觀形勢所影響,卻沒有從消費者的角度去思考問題。說起法國酒,很多人的印象是黃色酒標加上一個莊園圖案,讓人不能很快記住該品牌。近年來,以智利、澳洲為代表的新世界葡萄酒的市場增長很快,很大程度上其品牌的識別性起到了一定作用。這就需要在中國,進口紅酒也需要品牌的建立,讓消費更容易的去記憶。而醍恩作為最大的進口紅酒連鎖機構(gòu),以其快速、專業(yè)、熱情、周到的精神贏得了客戶的支持與信賴。在經(jīng)濟日益發(fā)展的今天,優(yōu)質(zhì)、周到的服務(wù),是直接面對經(jīng)銷商、消費者和高效地宣傳產(chǎn)品和企業(yè)的最好的廣告。醍恩優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體現(xiàn)在很多方面,兢兢業(yè)業(yè)做服務(wù),踏踏實實做產(chǎn)品是醍恩堅持不懈的奮斗目標。
消費心理 產(chǎn)品最終要被消費,從消費者的角度考慮同樣是贏得先機。市場需要什么產(chǎn)品就提供什么產(chǎn)品,才能更好地推動銷售。對于葡萄酒來講,七分原料,三分工藝,醍恩在法國波爾多等主要紅酒原產(chǎn)地擁有50多個買斷、參股的酒莊,2012年實現(xiàn)年進口量3000000瓶。醍恩買斷酒莊后,會繼續(xù)保留在酒莊工作多年的釀酒員工,為了進一步提高酒質(zhì),聘請技藝精湛的高級釀酒師入駐醍恩各酒莊,嚴格監(jiān)控生產(chǎn)每個環(huán)節(jié),根據(jù)醍恩酒業(yè)的要求不斷提升釀酒工藝,隨后醍恩會根據(jù)買斷酒莊的情況增加先進釀酒設(shè)備,增加釀造流程。最有價值的是這些深度介入使醍恩的出廠價格在同等酒質(zhì)中進一步降低了很多。好產(chǎn)品自己會說話,良好的開端是成功的一半。在以上三個基礎(chǔ)上,再談價格的綜合性價比才能讓產(chǎn)品快速進入市場并形成銷售,好銷的產(chǎn)品就是進口紅酒企業(yè)的優(yōu)勢,也讓紅酒加盟商贏在起跑點。
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